BÁNH CĂN Ở NHA TRANG

Lại một mùa hè nữa đến với bao nhiêu niềm vui, háo hức. Nếu bạn có dự định đi nghỉ mát cùng người thân, gia đình thì Nha Trang sẽ là một lựa chọn tuyệt vời với vẻ đẹp còn nguyên sơ hòa quyện cùng biển xanh cát trắng nắng vàng. Để khám phá Nha Trang này thì bạn có thể đặt tour du lịch Nha Trang 1 ngày, tour du lịch Nha Trang 2 ngày 1 đêm, tour du lịch Nha Trang 3 ngày 2 đêm, tourdu lịch Nha Trang 4 ngày 3 đêm, tour du lịch Nha Trang-Đà Lạt 5 ngày 4 đêm của Tour Biển Nha Trang Giá Rẻ - Du Lịch Kỳ Việt. Tới Nha Trang ngoài đắm mình vào làn nước biển trong xanh mát lạnh thì ẩm thực Nha Trang là một thứ thật tuyệt bạn nên thưởng thức. Trong bài viết này, Tour Biển Nha Trang Giá Rẻ xin giới thiệu tới các bạn “ bánh căn ở Nha Trang ”

Bánh căn Nha Trang

Nha Trang nổi tiếng là thành phố biển với vô số cảnh đẹp say lòng người. Nha Trang thu hút khách du lịch không chỉ bởi thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn nhở một nền ẩm thực đặc sắc. Một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Nha Trang là Bánh căn.

Là thức quà làm từ bột gạo, nướng chín trực tiếp trên lò, bánh căn có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Bánh căn không phải chỉ riêng Nha Trang Khánh Hòa mới có nhưng bánh căn Nha Trang lại hấp dẫn bao thực khách nhờ nhân bánh thơm ngon được chế biến từ hải sản.

Bánh căn Nha Trang

Nguyên liệu chính là từ gạo ngâm với cơm nguội phơi khô rồi xay thành bột, pha chế cùng nước, thêm chút dầu lạc hoặc mỡ heo cho ngậy. Bánh muốn ngon, phải làm từ loại gạo từ mùa cũ, trộn ít cơm nguội phơi khô để có độ xốp, giòn và dậy mùi thơm.

Để làm bánh căn quan trọng phải có một bộ khuôn nướng bằng đất nung với các lỗ tròn và nắp đậy. Đặt khuôn lên bếp than rực hồng cho đủ nhiệt, xoa chút dầu mỡ cho bánh không dính rồi đổ bột vào.

Tùy từng khẩu vị của khách mà chủ quán sẽ chế biến nhân tôm, mực hay thịt rồi đậy nắp lại. Khi chín, bánh sẽ nức mùi thơm, không còn dính vào khuôn nữa. Thực khách được trực tiếp xem quy trình chế biến bánh căn và chỉ sau vài phút là có món nóng hổi.

Bánh căn Nha Trang

Để có món bánh căn hấp dẫn không thể không kể đến bát nước chấm. Nước chấm là mắm tỏi pha loãng với chanh, ớt, đường. Nhiều người còn cầu kỳ phi thơm hành mỡ rồi đổ vào nước chấm cho dậy vị. Có quán còn chế thêm nước nấu cà ngừ, vài lát xoài xanh thái sợi... Mùi vị của mắm sẽ đậm đà hơn bởi vị ngọt của cá, chua của xoài lẫn với vị cay của ớt

Dạo quanh thành phố biển, bạn dễ dàng bắt gặp các quán bánh căn với đủ loại nhân như trứng cút, trứng gà, thịt băm, hải sản hay thập cẩm... Bạn có thể tìm ăn bánh căn truyền thống ở đường Hoàng Văn Thụ vào buổi sáng.

Thưởng thức món bánh căn nức tiếng thành phố biển chắc chắc là trải nghiệm tuyệt vời cho mỗi du khách trong hành trình khám phá những mảnh đất mới!

Đó cũng là những kinh nghiệm du lịch Nha Trang mà du lịch Kỳ Việt tổng hợp. Nếu bạn có thắc mắc gì thì có thể liên hệ với chúng tôi: 

Điện thoại: (024) 32424670 

Hotline: 0972578692