BÚN CHẢ CÁ Ở NHA TRANG

Lại một mùa hè nữa đến với bao nhiêu niềm vui, háo hức. Nếu bạn có dự định đi nghỉ mát cùng người thân, gia đình thì Nha Trang sẽ là một lựa chọn tuyệt vời với vẻ đẹp còn nguyên sơ hòa quyện cùng biển xanh cát trắng nắng vàng. Để khám phá Nha Trang này thì bạn có thể đặt tour du lịch Nha Trang 1 ngày, tour du lịch Nha Trang 2 ngày 1 đêm, tour du lịch Nha Trang 3 ngày 2 đêm, tourdu lịch Nha Trang 4 ngày 3 đêm, tour du lịch Nha Trang-Đà Lạt 5 ngày 4 đêm của Tour Biển Nha Trang Giá Rẻ - Du Lịch Kỳ Việt. Tới Nha Trang ngoài đắm mình vào làn nước biển trong xanh mát lạnh thì ẩm thực Nha Trang là một thứ thật tuyệt bạn nên thưởng thức. Trong bài viết này, Tour Biển Nha Trang Giá Rẻ xin giới thiệu tới các bạn “ bún chả cá ở Nha Trang ”

Bún chả cá ở Nha Trang

Món bún chả cá Nha Trang là loại bún cá đặc trưng của miền Trung. Không giống như loại bún cá ngoài Bắc với cá miếng chiên giòn, bún cá Nha Trang dùng chả cá - loại chả được làm từ cá thu, cá mối, cá cờ tươi roi rói đem hấp hoặc chiên đều ngon. Sợi bún cá Nha Trang thanh mảnh, nước dùng trong vắt ninh từ xương heo, xương cá, đầu cá tươi và nước luộc cả cá nên có vị đặc biệt mà không cần dùng đến dầu mỡ, bột ngọt.

Chính vì thế, bún cá Nha Trang trông vậy thôi chứ không hề giống bún cá ở bất kỳ đâu, ăn bát bún cá mà tưởng như gói cả hương vị biển cả vào món ăn. Một tô bún cá nước dùng trong veo, những lát cá tươi, chả cá chiên, hấp vàng tươi, điểm thêm mấy miếng cà chua, vài cọng hành lá dậy mùi thơm lừng. Chả cá ăn có vị thơm, dai vừa phải, đậm đà nhờ ướp đúng cách; nước dùng ngọt ngon khó tả.

Bún chả cá ở Nha Trang

Món ăn kèm của bún cá là xà lách thái mỏng, giá đỗ, rau thơm, quế. Chưa kể bát nước chấm phải có đủ ba vị chua - ngọt - cay để chả cá được trọn vị hơn. Ăn bún cá cũng phải biết cách, không vội vàng mà từ từ nêm nếm ớt xay, mắm tôm… Tô bún cá sẽ thơm ngon, nồng đượm vị cay và đẹp mắt hơn nhiều.

Khắp Nha Trang, đâu đâu bạn cũng có thể thấy các quán bún cá, nhưng các quán thường không bán cả ngày mà theo buổi, có quán bán buổi sáng, buổi trưa, hoặc có khi chỉ bán từ chiều đến tối. Địa chỉ được nhiều du khách tin tưởng để thưởng thức món bún cá Nha Trang là Bún Cá bà Năm Beo (Chung Cư B2 Phan Bội Châu), Bún Cá Loan (Ngô Gia Tự, ngay ngã ba Trịnh Phong)…

Đó cũng là những kinh nghiệm du lịch Nha Trang mà du lịch Kỳ Việt tổng hợp. Nếu bạn có thắc mắc gì thì có thể liên hệ với chúng tôi: 

Điện thoại: (024) 32424670 

Hotline: 0972578692