Lại một mùa hè nữa đến với bao nhiêu niềm vui, háo hức. Nếu
bạn có dự định đi nghỉ mát cùng người thân, gia đình thì Nha Trang sẽ là một lựa
chọn tuyệt vời với vẻ đẹp còn nguyên sơ hòa quyện cùng biển xanh cát trắng nắng
vàng. Để khám phá Nha Trang này thì bạn có thể đặt tour
du lịch Nha Trang 1 ngày, tour
du lịch Nha Trang 2 ngày 1 đêm, tour
du lịch Nha Trang 3 ngày 2 đêm, tourdu
lịch Nha Trang 4 ngày 3 đêm, tour
du lịch Nha Trang-Đà Lạt 5 ngày 4 đêm của Tour Biển Nha Trang Giá Rẻ - Du Lịch
Kỳ Việt. Tới Nha Trang ngoài đắm mình vào làn nước biển trong xanh mát lạnh thì
ẩm thực Nha Trang là một thứ thật tuyệt bạn nên thưởng thức. Trong bài viết
này, Tour Biển Nha Trang Giá Rẻ xin giới thiệu tới các bạn “ bún sứa ở Nha
Trang ”
BÚN SỨA
Bún sứa có lẽ là cách để người dân Nha Trang giữ được trọn vẹn
hương vị biển nhất. Bản chất của bún sứa là là đậm đà mùi vị quê hương, chính
vì thế, từ nước dùng đến thịt thà, rau ăn kèm cũng được tối giản đúng phong
cách ẩm thực miền biển.
Bún sứa ở Nha Trang
Nước dùng nấu bún sứa được ninh từ các loại cá, chủ yếu là
cá liệt - loại cá chỉ bằng ba ngón tay, không xương dăm, ngọt lừ nên vị nước
dùng thanh và không bị ngán. Sứa chọn loại nhỏ màu trắng đục, mình dày được
đánh bắt từ các đảo xa, ăn rất yên tâm không gây ngứa như các loại sứa thường.
Ngoài sứa, trong bát bún còn có thêm chả cá được làm từ
cá thu, cá nhồng, cá đối… khác với loại chả cá dùng trong bún cá Nha Trang. Chả
cá này không phải miếng chả cá xắt lát, mà được vo viên tròn như ngoài Bắc ăn
giò mọc, đem hấp chín để giữ được nguyên vị nhất có thể cho chả cá.
Đậm đà hương vị quê hương
Để có một tô bún sứa ngon, các nguyên liệu cần được đặt trước
vào trong bát, khi ăn mới cho nước dùng vào đảm bảo nóng hổi. Thường ở các quán
ăn, bún đều được chần nước sôi trước, xếp sẵn vào bát lần lượt bún, sứa, chả
cá, rau ghém, khách gọi thì chan nước dùng lên ăn nóng.
Bún sứa ở Nha Trang
Cắn thử chả cá dai ngọt, sứa giòn tươi từng miếng, món bún sứa
nóng hổi lại càng ngon hơn khi được cho thêm rau sống, giá đỗ, chút ớt dầu hay
trái ớt hiểm đỏ lựng cay xè, thêm đậm đà hương vị miền biển. Có lẽ đây là món
ăn khiến ngay cả những người con của đất Nha Trang cũng nhớ về khi đi xa quê
hương.
Đó cũng là những kinh nghiệm du lịch Nha Trang mà du lịch Kỳ
Việt tổng hợp. Nếu bạn có thắc mắc gì thì có thể liên hệ với chúng tôi:
Điện thoại: (024) 32424670
Hotline: 0972578692
0 nhận xét:
Đăng nhận xét